| 酸菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 414克 | 酸菜炒粉条热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于林业工作68分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜炒粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、红薯粉条（适量）、干辣椒（适量）、干花椒（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/3. 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。
2/3. 热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。
3/3. 倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、预防大肠癌等功效；可与鸭胸、鸭子、番鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有瘦身、抗衰老、补虚乏等功效；
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营养信息
- 酸菜炒粉条热量548 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠26.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克