| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 叉烧肉热量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 猪里脊洗净,并用厨房用纸擦干水分

2/7. 将刀将猪里脊外表的白色筋膜去除,并将里脊切成2小段

3/7. 用牙签在里脊表面扎上小孔,方便腌制入味

4/7. 取5大汤匙李锦记叉烧酱,均匀涂抹在里脊肉表面,腌制12小时

5/7. 腌制好之后,放在烤盘上,并涂抹一层薄薄的蜂蜜水,200℃ 烤制30分钟

6/7. 烤制中途,翻面
7/7. 待冷却之后,切片食用
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补虚、生津液等功效;可与韭菜、丝瓜、鸡蛋搭配;与甘草、乌梅、菊花相克,同食可能会引起不适;