| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 437克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于看电视270分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、蒜蓉（1小碗）、红肠（几片）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 荷兰豆摘洗干净。
2/8. 放开水锅里焯一下。
3/8. 捞出来过冷水。
4/8. 沥干水分放在盘子里备用，蒜蓉切好，红肠切成片。
5/8. 超过注油烧热，放入蒜蓉爆香。
6/8. 待蒜蓉炒至微黄时，放入荷兰豆大火快炒。
7/8. 放入红肠片翻炒几下。
8/8. 撒盐和味精出锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、防癌、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、降血糖等功效；可与玉米面、马齿苋、生菜搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
