| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 白灼芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||
1/1. 芥兰刮去梗上的老皮,焯水
过凉水沥干码盘
葱姜切丝,热油呛锅
加入蚝油,生抽跟蒸鱼豉油,少许的水
沸腾后浇在码好的芥兰上
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与牛肉、山药、白灵菇搭配;