| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1/6. 买来的新鲜草莓用清水洗干净。

2/6. 把洗干净的草莓摘蒂。

3/6. 把草莓切块,再洒上白糖(白糖的量看个人口味),但我认为做酱是要甜一点的好吃。

4/6. 在锅中放入白糖和冰糖(份量还是依个人口味)。

5/6. 等第4步的糖水烧开后,把草莓连同糖汁一起放入锅中熬制。先用大火熬,熬开后,转用小火。等锅中汁水浓稠后,把汁滴一滴在装有冷水的器皿里,如汁不会散开,就好了。

6/6. 装在事先准备好的可密封的器皿里,放置冰箱中。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、润肺生津等功效;可与玉米、山楂、冰糖搭配;与地瓜、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;