| 咸菜蛋脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咸菜蛋脯热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 咸菜丝切碎,打入两个鸡蛋
2/4. 放入少量面粉(也可以不放面粉,只用鸡蛋做)
3/4. 放入清水,将1和2搅拌均匀,没有干面粉泡,咸菜丝和鸡蛋等均匀混合为止;
4/4. 将3放入预热好的电饼铛,一面好后翻面,熟透出锅切开白盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与小米、明虾、洋葱搭配;与糖精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;