| 玉米鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 223克 | 玉米鸡蛋羹热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于冰上曲棍球33分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米鸡蛋羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（一根）、鸡蛋（两个）、香葱（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备好鸡蛋和玉米。
2/8. 玉米用擦丝器擦成蓉。
3/8. 将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。
4/8. 加入玉米汁搅拌均匀。
5/8. 锅内注入适量水煮沸，放入玉米蛋液。
6/8. 用一个有透气孔的盖子盖在碗上，盖上锅盖大火蒸10分钟。
7/8. 蒸熟后淋上适量芝麻油和酱油。
8/8. 撒上葱花即可。
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肺宁心、降血脂、利水通淋等功效；可与松仁、酸奶、芥蓝搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与小米、桂圆肉、圆生菜搭配；与牛奶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米鸡蛋羹热量261 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克