| 蚝油腐乳翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蚝油腐乳翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于深蹲238分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油腐乳翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、腐乳（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/9. 鸡翅正反面各斜切两刀备用，方便入味。
2/9. 葱切斜刀，姜切片备用。
3/9. 腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。
4/9. 锅中放适量油，把鸡翅凉面煎至金黄。
5/9. 将鸡翅拨到锅的一边，下葱姜爆香，并烹入适量料酒翻炒鸡翅。
6/9. 倒入腐乳汁快速翻炒。
7/9. 加适量蚝油。
8/9. 倒入没过鸡翅的开水。
9/9. 大火烧开，加糖调味，腐乳和鸡翅均有咸味，基本不用加盐，口重的朋友可酌情加少许。转小火炖煮20分钟，若汤汁多，开大火收干即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油腐乳翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克