奶酪焗意面的热量和减肥功效

1/13. 番茄去皮：番茄洗干净，轻划一个十字刀，下方要切到底。

2/13. 把番茄放在一盆开水中，烫3分钟。

3/13. 取出番茄，用手从中间一撒即可剥去番茄皮。

4/13. 炒番茄意面酱：平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明。

5/13. 这时下入切好的培根，炒到培根出油。

6/13. 放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥。

7/13. 加盐调味。

8/13. 加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖。

9/13. 番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入黑胡椒即可。

10/13. 焗意面酱：意面要煮8－10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。

11/13. 在拌好油的意面上，浇上炒好的番茄酱。

12/13. 在最上面摆上马苏里拉奶酪。