| 奶酪辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 260克 | 奶酪辫子包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于绘画209分钟消耗的热量...270 | |||||
奶酪辫子包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（260克）、白糖（35克）、盐（2.5克）、牛奶（90克）、全蛋（40克）、酵母（4克）、奶油奶酪（70克）、黄油（20克）、白芝麻（少许）
1/4. 奶油奶酪软化计入牛奶中，采用后油法与其他材料揉成面团，进行基础发酵这两倍大
2/4. 分割，滚圆，盖上保鲜膜松弛十五分钟，擀成椭圆形，翻面后压薄长底边，卷起并搓成长条。
3/4. 分成四股，顶端捏紧，自左向右为1234，先4过2，在1过3,2过3，直至编完。
4/4. 最后进行发酵，刷蛋液，撒白芝麻，180度烤约20分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪辫子包热量939 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克