| 小炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 167克 | 小炒茶树菇热量/卡路里466千卡 | |||
1/2. 茶树菇泡发,洗净,去除尾部;青红椒洗净切丝;

2/2. 起锅热油,下干红辣椒和花椒煸炒出香味后,捞出辣椒和花椒;加入少许糖,炒至糖融化后,加入酱油炝锅,下茶树菇,大火翻炒至熟,加入青红椒丝后,再翻炒数下,盛盘出锅。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、增强免疫力、预防高血压等功效;可与鸽肉、乌鸡、鳕鱼搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;