| 烫黄金北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 292克 | 烫黄金北极贝热量/卡路里669千卡 | |||

1/1. 北极贝冷藏室化冻1夜,吃前2小时拿出化到软,中间破开,备用
豆芽去根,做成掐菜,这样才嫩,
锅烧水,水沸腾焯豆芽,到断生,但是不能煮太久,趁水没开,再放入北极贝,马上关火,捞出就好
葱切丝,泡在冷水里。让它自然卷曲,豆芽垫底,北极贝装盘,倒入10ml酱油,
锅里少许油,烧热,泼在葱丝上就完成了
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、治疗便秘、还能补肾等功效;可与胡萝卜、醋、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、冠心病等功效;
葱丝具有缓疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效;