| 蜂蜜麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 50克 | 蜂蜜麻花热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于做头发274分钟消耗的热量...60 | |||||
蜂蜜麻花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、蜂蜜（30克）、糖粉（15克）、全蛋（20克）、低粉（100克）、蛋白（20克）
1/6. 黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀。
2/6. 分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀。
3/6. 筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团。
4/6. 取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘。
5/6. 刷上蛋白液。
6/6. 放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、牛奶、桑葚搭配；与油豆腐、韭菜、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜麻花热量274 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠40.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾67 毫克