| 香辣萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 香辣萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于下坡滑雪24分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣萝卜干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/6. 萝卜彻底洗净，排排坐，晾干。
2/6. 切成如图的条，尽量切的均匀。
3/6. 太阳下晒2天左右至收缩成图中的样子。
4/6. 放入容器中，撒上盐，用手不停的搓匀，然后晾几个小时会发现萝卜干回软，还会出水。放入筐子或者席子上继续晒一天至干爽。
5/6. 晒好的萝卜干，加上炒过的花椒磨碎的粉，加辣椒粉，拌匀即成香辣萝卜干。
6/6. 这一过程注意不要晒的太干，如果不小心晒的太干了，可以泡入酱油里，加几片大蒜，爱吃辣的还可以加上几个切开的鲜辣椒，泡一周左右，就是非常好吃的萝卜咸菜了。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、治疗便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣萝卜干热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克