| 香辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1042克 | 香辣烤鱼热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于缝衣服625分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（两斤）、藕片（适量）、莴笋（适量）、土豆片（适量）、香锅底料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）
1/9. 将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时
2/9. 酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时
3/9. 底菜用水氽一下
4/9. 锅里倒油，将香锅底料炒香
5/9. 炒好底菜，在加点水烧一会儿
6/9. 铺好底菜
7/9. 把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿
8/9. 将香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香
9/9. 将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、益肠明目等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清胃热、宽肠通便等功效；可与胡萝卜、猪瘦肉、青蒜 搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣烤鱼热量937 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠81.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾524 毫克