| 酸辣萝卜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 酸辣萝卜炒鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1/6. 将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆

2/6. 隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了。

3/6. 鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下。

4/6. 准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒

5/6. 锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟。

6/6. 将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精填髓、补虚损等功效;可与板栗、松子、豇豆搭配;与红薯、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;