| 山珍汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 201克 | 山珍汤热量/卡路里566千卡 | |||

1/2. 准备食材,姬松茸、茶树菇泡发,洗净去根;

2/2. 笋切丝,姜切片,与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅,大火煮沸后转小火煲约30分钟后,加入盐、蘑菇精调味即可。
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有强身、保护肝功能、抗癌等功效;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、增强免疫力、清热平肝等功效;可与鳕鱼、鸽肉、乌鸡搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;