| 马蹄竹蔗羊腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 721千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1003克 | 马蹄竹蔗羊腿汤热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于思考865分钟消耗的热量...60 | |||||
马蹄竹蔗羊腿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿（700克）、竹蔗（两节）、马蹄（6只）、胡萝卜（一个）、生姜（一大块）
1/6. 羊腿斩件，放进加入姜片和白酒的水里煮开，捞起冲洗干净浮沫
2/6. 竹蔗去皮切条，胡萝卜削皮切厚片，马蹄对半切开，生姜拍扁
3/6. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水
4/6. 大火煲至水开
5/6. 撇干净浮沫，继续大火煲15分钟，转小火煲2个小时
6/6. 放盐调味即可。
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补虚、温补肝肾、助元阳等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与竹笋、南瓜子、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、整肠通便、预防高血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲈鱼、大米、羊排搭配；与茄子、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄竹蔗羊腿汤热量865 千卡
- 脂肪4.43 克
- 蛋白质16.68 克
- 碳水化合物22.74 克
- 钠85.1 毫克
- 钙13.5 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾813 毫克