| 锡纸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 锡纸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打猎251分钟消耗的热量...300 | |||||
锡纸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大葱（适量）、陈皮（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、腐乳汁（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 将排骨洗净开水煮1分钟左右,捞起洗净;
2/4. 适量大葱、陈皮、大蒜、姜、蚝油、腐乳汁、生抽、老抽、糖混合成腌渍料;
3/4. 将处理好的排骨和腌渍料混合均匀,滴入少许橄榄油,冰箱腌渍过夜;
4/4. 将腌渍好的小排,包入裁剪好的锡纸里面,烤箱预热250摄氏度(400华氏度），中层烤15-20分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克