| 葡萄干核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 614千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 360克 | 葡萄干核桃蛋糕热量/卡路里871千卡 | |||
1/6. 黄油软化。
2/6. 加入低粉拌匀。
3/6. 用打蛋器打成均匀的面糊。
4/6. 加入红糖继续打匀。
5/6. 分次加入全蛋打匀。
6/6. 用刮刀放入纸杯或用表花带挤入纸杯。箱预热180°C,烘烤30分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效;可与基围虾、干辣椒、桂圆搭配;与菠萝、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、防肿瘤等功效;可与枸杞子、蜂蜜、虾仁搭配;与白开水、龟、螃蟹相克,同食可能会引起不适;