| 冬笋母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 916克 | 冬笋母鸡汤热量/卡路里1939千卡 | |||

1/2. 母鸡洗净,温水下锅,放入几片姜片,倒入适量料酒,开锅后撇去血沫。

2/2. 放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时,放入清汤炖鸡调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚劳、补精填髓、益气等功效;可与栗子、油菜、茶树菇搭配;与李子、基围虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、增强食欲、增强免疫力等功效;可与猪腰、雪里蕻、鲍鱼搭配;与甲鱼、羊排、红糖相克,同食可能会引起不适;