| 蒜茸粉丝北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 507克 | 蒜茸粉丝北极虾热量/卡路里547千卡 | |||

1/6. 准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。

2/6. 粉丝用冷水泡开,再入开水中煮2-3分钟,捞出后过冷水入盘。

3/6. 北极虾用纯净水/冷开水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面。

4/6. 蒜切末,加适量盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上。

5/6. 尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

6/6. 蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抗早衰、降血压等功效;可与茄子、丝瓜、芹菜搭配;与香菇、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、利尿、抗过敏等功效;可与菠菜搭配;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、开胃消食等功效;可与明虾、鸡蛋、卷心菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;可与娃娃菜、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;