| 包心鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 包心鱼丸热量/卡路里1067千卡 | |||
1/4. 草鱼去骨去刺取肉剁碎,加入蛋清,盐,料酒搅拌,用打蛋器搅拌至上劲。
2/4. 猪肉剁碎,加适量的水和调味品调好味。
3/4. 用鱼肉浆做皮,包入猪肉馅,并收口,放入温水中小火煮至浮起即可。
4/4. 可以一次多做一些放入冰箱冷冻,想吃即拿哈!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、补肾气等功效;可与魔芋、芸豆、莲藕搭配;与何首乌、海虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;