| 简单馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 464克 | 简单馄炖热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于拉伸运动424分钟消耗的热量...150 | |||||
简单馄炖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、馄炖皮（100张）、豌豆尖（适量）、鸡蛋清（1个）、淀粉（1小茶匙）、温水（体积约为肉的1/3）、味精（适量）、盐（适量）、大骨汤（一大碗）、酱油（少量）
1/5. 将猪肉用绞肉机绞碎，注意，最好肥瘦分开绞，肥肉要切成小丁后再绞。
2/5. 将绞好的肉加上鸡蛋清、淀粉、温水、盐、味精使劲搅拌均匀。
3/5. 包馄炖，煮馄炖。
4/5. 将豌豆尖放到煮馄炖的汤中烫熟，放入碗中。
5/5. 在碗中放上葱花，大骨汤，然后盛馄炖入内。大骨汤本身没有加盐，因此在汤中加盐、酱油，OK了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与黑木耳、山楂、鸡蛋搭配；与雪梨、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止痛、消肿、调理体质等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单馄炖热量1061 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠76 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾384 毫克