| 韭菜蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 210克 | 韭菜蒸蛋羹热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于体能训练46分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜蒸蛋羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（60克）、鸡蛋（150克）、盐（适量）、虾（50克）、银鱼（适量）
1/9. 韭菜去掉老叶，洗净后，切掉头部
2/9. 把洗净的韭菜切碎
3/9. 放入料理机中，加入与蛋液等量的水
4/9. 将料理机中的韭菜打成菜汁
5/9. 鸡蛋去壳，打入碗中
6/9. 加适量的盐打成但液
7/9. 加入打好的韭菜汁，打匀
8/9. 烤箱预热200度，放入韭菜蛋液
9/9. 蛋液表面快凝固时，放入洗净的虾，银鱼，待蛋液表面凝固时，取出，摆盘装饰表面，一盘春意盎然的韭菜蒸蛋呈现在您的眼前了，春天到了！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与豆芽、海虾、墨鱼搭配；与虾皮、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与百合、生菜、辣椒搭配；与鹅蛋、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蒸蛋羹热量230 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克