| 红头鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 红头鱼烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于骑马30分钟消耗的热量...480 | |||||
红头鱼烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红头鱼（3条）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、米醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿
2/4. 豆腐切块儿
3/4. 起锅热油，放入葱姜蒜爆出香味儿后，把鱼下入外面煎至金黄
4/4. 转小火烹入料酒、生抽、米醋，水和豆腐即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清肺健肤、清热润燥等功效；可与西葫芦、白萝卜、文蛤搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红头鱼烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克