| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 炒三丁热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于滑板69分钟消耗的热量...300 | |||||
炒三丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、豆腐干（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、干辣椒段（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 三样菜洗净切丁
2/3. 锅内加水烧热，三丁焯水
3/3. 加油，烧热，下葱末，辣椒炝锅。加三丁快速炒匀，烹入酱油，加盐，鸡精。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效；可与羊排、墨鱼、豆腐搭配；与黄豆、虾米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗血管、降血压等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与香菜、羊排、菠菜搭配；与柠檬、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丁热量345 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克