| 超级小清新的伴手礼-清香怡人的柠香椰蓉小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 超级小清新的伴手礼-清香怡人的柠香椰蓉小酥饼热量/卡路里1227千卡 | |||

1/12. 黄油室温软化,打发至颜色微微发白;

2/12. 加入糖粉,搅拌均匀;

3/12. 分次加入蛋黄液;

4/12. 充分搅打均匀,打至体积膨大发白;

5/12. 先加入一半椰蓉,用刮刀切拌均匀;

6/12. 再加入剩余的椰蓉,再次切拌均匀;

7/12. 加入切碎的柠檬皮屑;

8/12. 低粉过筛,再筛入碗中;

9/12. 先用橡皮刮刀切拌均匀,用手合成面团;

10/12. 整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时;

11/12. 定型后取出,切成1厘米左右的薄片;

12/12. 翻入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;