| 虾米素炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 589克 | 虾米素炒萝卜丝热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于爵士乐健身操28分钟消耗的热量...360 | |||||
虾米素炒萝卜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、虾皮（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/1. 白萝卜切丝，胡萝卜适量也切丝，用盐腌十几分钟，将水分挤干，锅里温油放入姜丝，辣椒，蒜末爆香后放入虾皮煸炒，炒至金黄，放入腌过的萝卜丝，翻炒一分钟加生抽，香油，味精装盘撒上葱花即可，因为虾皮里有盐，而且萝卜丝也是腌过的，所以炒得时候不用再加盐
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、下气等功效；可与猪肉、豆腐、鸡肉搭配；与枇杷、菠萝、首乌 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效；可与圆白菜、狗肉、西瓜搭配；与柚子、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豇豆、丝瓜搭配；与茶叶、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米素炒萝卜丝热量170 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠5073.7 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾897 毫克