| 可乐卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可乐卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于肚皮舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐卤蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、可乐（1罐）、老抽（1大勺）、花椒（20粒）、盐（2小勺）、清水（适量）
1/7. 把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。
2/7. 把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥。
3/7. 取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上做开。
4/7. 把鸡蛋剥好。
5/7. 放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。
6/7. 把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜。
7/7. 放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与肥牛、洋葱、百合搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克