| 煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于讲话55分钟消耗的热量...108 | |||||
煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾皮（适量）、洋葱（半个）、橄榄油（1汤匙）、盐（适量）
1/6. 准备好食材，洋葱，虾皮，鸡蛋。
2/6. 洋葱从左到右这样切开，取洋葱圈来用。
3/6. 切好的洋葱圈尽可能的高一些，这样可以很好的拢住蛋液，而且洋葱圈高的话可以更沉，不容易使蛋液渗出。
4/6. 点小火，锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后，加入适量的橄榄油。
5/6. 油稍稍加温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少许盐和虾皮。
6/6. 待一面煎至定型后，翻面煎另一面，煎至两面金黄，用筷子扎一下看没有蛋液流出即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与生菜、明虾、青椒搭配；与甲鱼 、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克