| 游水鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 游水鲜虾粥热量/卡路里371千卡 | |||
1/3. 先将淘好的大米加水(约1:10倍的用量),用大火开煮,至8分熟左右,成粥状。
2/3. 趁煮粥的时间将基围虾从背部划开剔去虾线,清洗干净;然后把洗好的芹菜去叶,切成芹菜粒,不需要太大;香菜切好备用。
3/3. 把刚刚切好的芹菜和基围虾放入锅中,用小火熬至基围虾变红,关火,再放入盐即可(根据个人口味还可以加入香菜调味)。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、提高性欲、治疗高血压等功效;可与丝瓜、芹菜、鸡蛋搭配;与南瓜、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;