| 西红柿绿豆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 总量 | 50克 | 西红柿绿豆面热量/卡路里180千卡 | |||

1/13. 普通粉、绿豆粉倒入盆中备用。

2/13. 小柿子、葱、姜、香菜洗净备用。

3/13. 面粉放少许盐,并打入一个鸡蛋。

4/13. 加入适量清水揉成稍硬面团,盖盖儿醒一会。

5/13. 面团醒好后放面板上按扁。

6/13. 用擀面杖擀成大的薄饼。

7/13. 如图中形状叠起来。

8/13. 切成条并抖散。

9/13. 西红柿切片,葱姜、香菜切末。

10/13. 油锅爆香葱姜后放入西红柿翻炒。

11/13. 添入适量清水。

12/13. 水沸后放入面条。

13/13. 出锅前撒入香菜、精盐、胡椒粉调味。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、抑制荨麻疹、厚肠胃等功效;可与大米、马齿苋、燕麦搭配;与狗肉、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;