| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于游泳64分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、食用油（3汤勺）、干辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、温水（适量）
1/6. 带鱼洗净，头尾都要，用盐、料酒腌制20分钟到半个小时。
2/6. 将腌制好的带鱼弄干。
3/6. 起油锅，大火将油锅加热之后改中火，下带鱼煎一下即可。
4/6. 将所有带鱼段子都煎完之后，放在一边控油。
5/6. 油锅内爆香干辣椒、葱、姜、蒜和八角，然后将煎好的带鱼段放入，轻轻翻炒一下。
6/6. 加入料酒和生抽，倒入温水煮沸后关中火炖到汤汁基本收干为止。水不能放太多。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防癌症、预防心血管疾病等功效；可与千张、北豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克