| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 540克 | 油爆河虾热量/卡路里339千卡 | |||
1/1. 小河虾洗净、韭菜摘洗干净。锅中放油加热,放蒜和小河虾爆炒一下,加少量盐和韭菜炒熟即可。
小河虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、预防高血压、帮助消化等功效;可与火龙果、藕、香菜搭配;与红枣、荷兰豆、橙子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、豆腐、猪肉搭配;与白酒、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;