| 椰汁香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 589克 | 椰汁香芋西米露热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于攀岩76分钟消耗的热量...660 | |||||
椰汁香芋西米露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（一瓶）、西米（适量）、香芋（适量）、香草糖（适量）、白开水（适量）
1/7. 准备用所有的材料，香芋切丁
2/7. 直接放锅上蒸熟（香芋一定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的）蒸好后放着备用
3/7. 水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了 （其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的）
4/7. 煮到西米已经变成透明状态了
5/7. 用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团
6/7. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
7/7. 最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、散积理气、促进消化等功效；可与猪肉、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁香芋西米露热量841 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠88.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾853 毫克