| 竹笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 竹笋炒肉丝热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于扫地282分钟消耗的热量...180 | |||||
竹笋炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
竹笋（300克）、猪瘦肉（200克）、青椒（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（3克）、酱油（20克）、料酒（10克）、淀粉（适量）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/10. 准备好所有的食材。
2/10. 竹笋开水煮上2分钟。
3/10. 竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。
4/10. 肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。
5/10. 炒锅倒油爆香葱姜。
6/10. 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
7/10. 再把竹笋倒入翻炒。
8/10. 加入酱油，糖和盐翻炒片刻。
9/10. 再把肉丝倒入翻炒。
10/10. 加入彩椒丝翻炒，最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、滋阴凉血、增强食欲等功效；可与木耳、海参、鲍鱼搭配；与羊骨、羊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与圆茄子、莲藕、苋菜搭配；与红豆、茶叶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹笋炒肉丝热量847 千卡
- 脂肪10.08 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠57.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾551 毫克