| 韭菜炒豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 429克 | 韭菜炒豆腐丝热量/卡路里797千卡 | |||

1/8. 准备好所有的食材。

2/8. 豆腐皮切丝用开水煮上2分钟沥干水分备用。

3/8. 炒锅倒油爆香葱姜。

4/8. 倒入豆腐丝翻炒。

5/8. 加入盐和鲜鸡汁翻炒片刻。

6/8. 倒入韭菜。

7/8. 翻炒均匀。

8/8. 淋入少许香油翻炒均匀关火。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、润肠通便等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与白酒、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、清热润肺、养胃等功效;可与猪瘦肉、奶脯猪肉、猪颈肉搭配;