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韭菜炒豆腐丝

韭菜炒豆腐丝的热量和减肥功效

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韭菜炒豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜63千卡25千卡2.089999克0.81克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
总量429韭菜炒豆腐丝热量/卡路里797千卡
扭腰 热量797千卡,相当于扭腰134分钟消耗的热量...356

韭菜炒豆腐丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

韭菜(250克)、豆腐皮(2张)、葱(适量)、盐(适量)、鲜鸡汁(适量)、香油(适量)、姜(适量)
韭菜炒豆腐丝的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材。

韭菜炒豆腐丝的做法图解2

2/8. 豆腐皮切丝用开水煮上2分钟沥干水分备用。

韭菜炒豆腐丝的做法图解3

3/8. 炒锅倒油爆香葱姜。

韭菜炒豆腐丝的做法图解4

4/8. 倒入豆腐丝翻炒。

韭菜炒豆腐丝的做法图解5

5/8. 加入盐和鲜鸡汁翻炒片刻。

韭菜炒豆腐丝的做法图解6

6/8. 倒入韭菜。

韭菜炒豆腐丝的做法图解7

7/8. 翻炒均匀。

韭菜炒豆腐丝的做法图解8

8/8. 淋入少许香油翻炒均匀关火。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、润肠通便等功效;可与豆芽、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与白酒、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、清热润肺、养胃等功效;可与猪瘦肉、奶脯猪肉、猪颈肉搭配;

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营养信息

  • 韭菜炒豆腐丝热量797 千卡
  • 脂肪18.21 克
  • 蛋白质46.689999 克
  • 碳水化合物22.35 克
  • 333.4 毫克
  • 218 毫克
  • 17.54 毫克
  • 1027 毫克

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