| 北京果脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红果 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 北京果脯热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于伐木工作95分钟消耗的热量...300 | |||||
北京果脯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红果（500克）、白糖（100克）、盐（1大勺）
1/9. 将红果用清水清洗干净后，剪去果把。
2/9. 取一只清洗干净的签字笔笔筒。
3/9. 对冲红果的果蒂部插入，不停旋转后将果核顶出。
4/9. 依次取出果核后，准备一大碗清水，接着加入一大勺盐。
5/9. 将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟。
6/9. 20分钟后将红果捞出沥干，放入盛有清水的奶锅中。中小火做开水后，加入50克白糖。待红果煮制微微鼓肚后关火。
7/9. 捞出沥干后，放入一个大碗中。
8/9. 接着将剩余的50克白砂糖均匀的洒在红果上。
9/9. 把盛有红果白糖的大碗放入微波炉调制高火。期间每隔2分钟取出稍微翻一下个，大约8分钟后即可。
食材功效信息
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抑制细菌、抗癌等功效；可与西红柿、枸杞子、大白菜搭配；与海参、海鲜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北京果脯热量475 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠5.4 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾299 毫克