| 蘑菇木耳西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 438克 | 蘑菇木耳西兰花热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于骑脚踏车36分钟消耗的热量...184 | |||||
蘑菇木耳西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、木耳（适量）、西兰花（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 西兰花淖水过凉水捞出沥干水分，木耳泡发洗净，蘑菇切片
2/2. 锅放油烧热，放入干辣椒，蒜末，姜末，爆出香味放进蘑菇，木耳翻炒，最后放入西兰花，滴一点海鲜酱油，加盐味精出锅
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、防止恶性贫血、镇咳等功效；可与鲫鱼、鲑鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、抗癌、防癌等功效；可与芦荟、鲫鱼、竹笋搭配；与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、减肥等功效；可与虾、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇木耳西兰花热量110 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质5.66 克
- 碳水化合物15.47 克
- 钠37 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克