| 泡菜鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 675克 | 泡菜鸡爪热量/卡路里1358千卡 | |||

1/12. 切好姜片,香葱切成段,鸡爪解冻好,泡菜1袋。

2/12. 将鸡爪洗净后,指甲剪掉,在鸡爪的脚掌中间切上一刀容易入味。

3/12. 把鸡爪放入锅内,倒水没过鸡爪,加入料酒1茶勺,姜片。

4/12. 盖上锅盖煮至烧开,继续烧5分钟左右。

5/12. 鸡爪煮好后,捞出冲洗干净,泡在凉水泡会。(避免鸡爪粘连)

6/12. 锅内倒少许油,把鸡爪沥干水分放入煎会。

7/12. 再把泡菜放入炒匀。

8/12. 倒入清水没过鸡爪,加入盐半小勺,料酒1勺。

9/12. 盖上锅盖烧煮至汤汁变浓稠。

10/12. 最后撒上少许鸡精和葱花即可。

11/12. 泡菜鸡爪就制作好了,也可以做零食吃呦。

12/12. 简单又美味呢!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促消化、大便秘结等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;