| 椰丝小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋白 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 135克 | 椰丝小西饼热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于洗车186分钟消耗的热量...180 | |||||
椰丝小西饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、黄油（30克）、椰丝（20克）、蛋白（35克）、糖粉（30克）、牛奶（20毫升）
1/10. 黄油室温软化
2/10. 蛋白分离出来备用
3/10. 黄油加糖粉用蛋抽搅打是黄油颜色变浅，体积变大
4/10. 黄油糊中依次加入蛋清、牛奶，搅拌均匀
5/10. 低分筛入糊糊中，搅拌均匀
6/10. 加入椰丝，搅拌均匀
7/10. 用手捏成面团，放入保鲜膜，冰箱冷藏松弛30分钟
8/10. 取出面团，用手弄成小份
9/10. 手指蘸水捏成小锥形，放入铺好油纸的烤盘中
10/10. 烤箱预热170度，烤箱中层，上下火170度，烤制15-20分钟，表面呈淡淡的金色即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与北极虾、明虾、黄豆搭配；与鹅肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝小西饼热量558 千卡
- 脂肪128.27 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物94.03 克
- 钠189.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾505 毫克