| DIY西瓜皮炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | DIY西瓜皮炒肉热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于舞厅17分钟消耗的热量...270 | |||||
DIY西瓜皮炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、瘦肉丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、红椒丝（适量）、白糖（适量）
1/5. 厚皮西瓜皮去掉绿色硬皮，去掉红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟后，挤去水份备用
2/5. 猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉腌制
3/5. 热锅下油，姜末呛锅，倒肉丝炒散至变色后备用
4/5. 锅烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加红椒丝
5/5. 撒少许白糖提味，再加炒好的肉丝炒匀即可
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与猪肉、胡萝卜、绿豆搭配；与粽子、海虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY西瓜皮炒肉热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克