| 韭菜鸡蛋盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 419克 | 韭菜鸡蛋盒热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于练武术53分钟消耗的热量...790 | |||||
韭菜鸡蛋盒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、鸡蛋（2个）、白面（150克）、色拉油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 面粉加入适量的水揉好后盖在盆里醒面10分钟。
2/7. 韭菜摘好洗净切成碎丁，再打上个鸡蛋。
3/7. 醒好的面分成小剂，擀成薄饼。
4/7. 在饼的一半摊上韭菜蛋液。
5/7. 再把另一半折过来，把边压实在，千万别露馅。
6/7. 平底锅置火上，倒入少许色拉油。油温5成热时放入饼小火煎烙。
7/7. 当烙至两面金黄时即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、益肝健胃等功效；可与猪血、豆腐、北极虾搭配；与牛里脊、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、黄豆、干辣椒搭配；与豆浆、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋盒热量698 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物77.77 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克