| 开洋娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 250克 | 开洋娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||

1/8. 准备娃娃菜。

2/8. 准备开洋。

3/8. 把娃娃菜洗净后竖着剖成两半。开洋洗净加水浸泡20分钟。

4/8. 姜切丝、葱切丁、蒜切片。

5/8. 锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6/8. 然后放入娃娃菜翻炒。

7/8. 当娃娃菜略变软时加入开洋(连水一起倒入)。

8/8. 略炖至汤色发白时即可出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、预防结肠癌、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;