| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于砌砖48分钟消耗的热量...420 | |||||
油焖大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
对虾（6只）、番茄酱（3汤匙）、黄酒（3汤匙）、白糖（2汤匙）、生抽（1汤匙）、姜片（适量）、盐（适量）、香油（适量）、葱片（适量）
1/9. 大对虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量
2/9. 锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味。
3/9. 对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红。
4/9. 将对虾翻面后煎红另一面。
5/9. 倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味。
6/9. 开锅盖，撒上葱片。
7/9. 加入番茄酱、少许清水，糖、盐。
8/9. 轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味。
9/9. 待锅内汤汁基本收干（约需两三分钟），淋上香油出锅即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、提高性欲、增强性欲等功效；可与豆腐、丝瓜、大葱搭配；与南瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖大虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克