| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉脯热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于有氧运动195分钟消耗的热量...350 | |||||
猪肉脯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、黑胡椒（适量）、蜂蜜（适量）、白芝麻（适量）、鱼露（适量）
1/8. 肉馅里放适量料酒、老抽、鱼露、盐、黑胡椒，顺一个方向搅拌均匀；
2/8. 铺一层锡纸，放上一坨肉馅；
3/8. 在肉馅上盖上保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉片；
4/8. 揭去保鲜膜，将肉片整理成长方形，肉片的大小以烤盘的大小为准；
5/8. 将肉片连同锡纸放到烤盘上；
6/8. 烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟后，将肉片翻面继续烤8分钟；
7/8. 将烤好的肉铺拿出，再次翻面，用刷子涂上一层蜂蜜；
8/8. 再撒上一层白芝麻，继续烤5分钟即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效；可与洋葱、黑木耳、山楂搭配；与刀豆、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克