| 草鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 草鱼汤热量/卡路里903千卡 | |||

1/5. 锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟

2/5. 翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系

3/5. 加入没过鱼的温水,大火煮开

4/5. 开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫

5/5. 时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、滋补、平降肝阳等功效;可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;