| 干煸肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 455克 | 干煸肉末四季豆热量/卡路里673千卡 | |||

1/3. 多放油,把四季豆煸熟

2/3. 锅里留底油,把姜蒜末,豆瓣酱炒香,放肉末炒熟

3/3. 肉末炒好后加入煸好的四季豆一起炒,放盐起锅
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、养胃下气、利水消肿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、银耳、大蒜搭配;与牛里脊、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;