| 翻身面筋元宝状热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 362克 | 翻身面筋元宝状热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于减肥操227分钟消耗的热量...360 | |||||
翻身面筋元宝状的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、面筋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、葱花（适量）
1/6. 肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。
2/6. 面筋用剪刀小心剪开二半。
3/6. 用50度的温水倒入面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。
4/6. 把面筋翻个身，内在外，外在内，再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可。
5/6. 面筋排好洒上少许盐。
6/6. 放蒸锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、补肾气等功效；可与大蒜、茄子、莲藕搭配；与茶叶、首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、解热、生津止渴等功效；
